Was schenke ich zu Weihnachten? 99 besondere Ideen!

Das sind die schönsten Adventskalender 2021 für Erwachsene!

Watch now! 7 richtig gute Filme bei Netflix & Amazon Prime 

1. Amazon Prime: Still Here

In diesem emotionalen Filmdrama  geht es darum, dass ein Vater seine 10-jährige Tochter in New York sucht, die von heute auf morgen nicht mehr auffindbar ist. Die Polizei lässt den Fall schon nach kurzer Zeit schleifen, was nicht zuletzt an Moniques afroamerikanischer Herkunft liegt. Als zweite Hauptfigur steht neben ihm der Journalist Christian Baker, für den der Vermisstenfall zunächst nur eine willkommene Abwechslung zu seiner ansonsten eher eintönigen Arbeit ist. Im Laufe des Films wird er jedoch zu einem wichtigen Mithelfer. Können die beiden die Tochter wiederfinden?


2. Amazon Prime: Adam – Eine Geschichte über zwei Fremde

Adam hat das Asperger-Syndrom und daher Schwierigkeiten, mit anderen Menschen eine Verbindung aufzubauen. Daher flüchtet er sich oft in seine Leidenschaft, die Beobachtung des Weltalls. Als die junge, attraktive Beth in die Wohnung über ihm einzieht, versucht er dennoch, eine Beziehung zu ihr aufzubauen. Auch sie fühlt sich von Adam angezogen. Die beiden sehen sich mit bislang verborgenen und unbekannten Gefühlen konfrontiert.


3. Amazon Prime: Heat

Ein absoluter Klassiker mit Robert De Niro und Al Pacino – diesen Film MÜSST ihr gesehen haben: Neil McCauley gilt als einer der schlausten Verbrecher in Los Angeles, der bisher ohne Konsequenzen handeln konnte. Bei seinem aktuell geplanten Coup findet er jedoch mit dem Polizisten Vincent Hanna, einem akribischen Ermittler, einen ebenbürtigen Gegenspieler. Hanna gelingt es, McCauley auf die Spur zu kommen, und zwischen den Männern entbrennt ein Katz-und-Maus-Spiel, bei dem es nur einen Gewinner geben kann.


4. Netflix: I Care A Lot

Marla Grayson hat als erfolgreiche rechtliche Betreuerin ein gutes Händchen dafür, das Gesetz auszunützen, um sich selbst zu bereichern. Das ist zwar dubios, aber noch legal. Das Business betreibt sie mit ihrer Partnerin und Affäre Fran. Doch ihre neue Klientin, die wohlhabende Rentnerin Jennifer Peterson, hegt ein dunkles Geheimnis. Bevor sie sich versehen, merken die beiden, dass sie sich zur Zielscheibe eines skrupellosen Gegenspielers gemacht haben.


5. Netflix: Der weiße Tiger

Balram Halwai ist ein schlauer und ehrgeiziger junger Mann, der als Fahrer für Ashok und Pinky arbeitet, die gerade aus Amerika zurückgekehrt sind. Balram ist ein gewissenhafter Diener und er wird schnell unentbehrlich für seine reichen Chefs. Doch in einer Nacht kommt es zu einem Verrat und Balram erkennt, dass seine Herrschaft ihn jederzeit opfern würde, um sich selbst zu retten. Balram beginnt, gegen die Ungleichheit in der Gesellschaft zu rebellieren.


6. Netflix: Adú

Der kleine Adú und seine Schwester Alika versuchen alles, um aus dem Kamerun raus zu kommen. Sie wollen ihr Glück in Europa suchen, allerdings geraten die beiden auf der Reise in einem Frachtflugzeug in eine tödliche Falle. Des Weiteren ist Mateo ein Wachmann und er versucht, an einem Grenzzaun in der spanischen Exklave Melilla zu verhindern, dass Geflüchtete einfach nach Europa können. Herzergreifend, unglaublich gut gespielt und absolut sehenswert!


7. Netflix: Barry

Im Herbst 1981 beginnt der junge Barrack Obama sein erstes Semester an der Columbia University. Während seiner Studienzeit kämpft er darum, den Kontakt zu seiner Mutter, seinem entfremdeten Vater und seinen Klassenkameraden aufrechtzuerhalten. Auf der Suche nach seinem Platz in der Gesellschaft begegnet er Charlotte, mit der er seine Leidenschaft für politische Debatten und seine Pflicht gegenüber der Nation entdeckt.

Meine 6 liebsten Kaffeespezialitäten für vielfältigen Genuss!

Wie trinkst du deinen Kaffee am liebsten? Schwarz, ohne Zucker, mit viel Milchschaum, oder sogar mit einem Schuss Aromasirup? Kaffee ist ein Getränk der Vielfalt, ein Getränk, bei dem ganz Gewiss keine Langeweile aufkommt. Im heutigen Beitrag stehen verschiedene Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Ganz egal ob Macchiato, Café Crema, Cappuccino oder moderner Flat White – jede Spezialität für sich ist ein Genuss!

Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com

Weißt du, was ich fast noch mehr liebe als einen leckeren Cappuccino? Den Geruch von Kaffeebohnen, wenn ich die Packung frisch öffne, um sie in den Vollautomaten zu füllen. Diese verschiedenen Aromen steigern die Vorfreude auf einen frisch gebrühten Kaffee und vermitteln mir sofort ein Gefühl von Frische, Energie und gemütlichem Genuss.

Die erste Tasse Kaffee am Morgen ist einfach ein Muss. Nicht um munter zu werden, denn seit meiner Schwangerschaft trinke ich meinen Kaffee ausschließlich koffeinfrei. Kaffee ist für mich weit mehr als ein Energiebooster. Es ist ein leckeres Ritual und ein bisschen Me-time an stressigen Tagen.

Ich wage zu behaupten, dass sich Kaffee weltweit großer Beliebtheit erfreut. Über viele viele Jahre hat sich eine wunderbare Kaffeekultur entwickelt – den Geruch der Lieblingsbohnen verbinden viele mit Zuhause oder vermitteln einem ein Heimatgefühl.

Kaffee ist für mich eine Basis für viele leckere Getränkevariationen. Umso besser, wenn ich diese per Knopfdruck genießen kann. Mit unserem Kaffeevollautomaten Z10 von JURA absolut kein Problem, denn dieses Exemplar kann dir sage und schreibe 32 Kaffeespezialitäten zaubern.

Heute möchte ich dir ein paar meiner liebsten Kaffeespezialitäten genauer vorstellen und dir ein paar wissenswerte Informationen dazu verraten.

Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com

In bester Gesellschaft: Ein Cold Brew Kaffee neben klassischem Espresso und einem Latte Macchiato

Diese Kaffeespezialitäten sind echte Klassiker (und schmecken auch Cold Brew super)

1. Espresso

Espresso muss für mich heiß und leicht süßlich schmecken und auf jeden Fall sollte er eine gute Crema haben. Idealerweise verwendet man für einen Espresso eine dunklere Röstung mit einem hohen Anteil an Arabica Bohnen, da durch die Zubereitungsart die Säuren überdurchschnittlich schnell aus dem Kaffee gelöst werden. Ansonsten kann er sehr schnell säuerlich schmecken.

Bei der JURA Z10 bekommt man mit den richtigen Bohnen eine schöne Espresso-Vielfalt präsentiert. Du kannst damit einen klassischen Espresso zubereiten, einen Espresso doppio, oder auch einen Espresso macchiato. Besonders an heißen Tagen serviere ich auch gerne einen Cold Brew Espresso – am besten mit einer Kugel Vanilleeis.

2. Cappuccino

Ein Cappuccino ist für mich einfach ein typisches Getränk, das ich auch gerne unterwegs bestelle. Vor allem wenn ich mir nicht sicher bin, ob ich wirklich guten Kaffee serviert bekomme, greife ich lieber zu Cappuccino als zu Café Crema. Wobei man auch bei der Zubereitung eines Cappuccinos einiges falsch machen kann.

Milch in Verbindung mit einer kleinen Menge Espresso zeichnen den Cappuccino aus. Im Grunde besteht er aus zwei Teilen Milch (einmal erhitzt, einmal aufgeschäumt) und einem Teil Espresso. Das Verhältnis ist entscheidend, um einen geschmacklich leckeren Cappuccino zu bekommen.

Zuhause gehört ein Cappuccino zu meinem Standard-Getränk. Am liebsten bereite ich ihn mit Hafermilch zu. Mache ich mir an heißen Tagen einen Cold Brew Cappuccino, verwende ich dafür jedoch klassische Vollmilch. Ab und an gebe ich auch einen Schuss Aromasirup hinzu – quasi Kaffee und Dessert in einem.

Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com

3. Americano, Lungo, Café Crema

Kennst du den Unterschied zwischen einem Americano, einem Lungo und einem Café Crema? Bis vor kurzem waren alle drei für mich als Österreicherin einfach ein klassischer „Verlängerter“. Ich wurde jedoch eines Besseren belehrt und erkläre auch dir direkt die Unterschiede dieser drei Kaffeespezialitäten.

Als Americano könnte man einen gestreckten Espresso bezeichnen. Er enthält die gleiche Menge Säure und Koffein wie ein Espresso, es wird jedoch noch heißes Wasser hinzugefügt. Ein Lungo enthält die doppelte Wassermenge eines Espresso – man kann ihn auch als langen Espresso bezeichnen, der für seinen eher kräftigen Geschmack bekannt ist. Ein Café Crema hingegen ist das Pendant zum klassischen Filterkaffee und zeichnet sich durch seine Crema aus. Auch verwendet man hier bei der Zubereitung eher helle Röstungen – für einen besonders mild-aromatischen Geschmack.

Je nachdem welchen langen Kaffee du gerne trinken möchtest, die Z10 von JURA hat sie alle!

Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com

4. Latte Macchiato

Latte Macchiato wird stilecht im Glas serviert. Auch Zuhause trinke ich diese Kaffeespezialität am liebsten im Glas – da schmeckt er direkt besser! Ein guter Milchschaum ist das A und O wenn es darum geht, den perfekten Latte Macchiato zu servieren.

Wusstest du, dass er übersetzt gefleckte Milch bedeutet? Das kommt daher, weil bei einem Latte Macchiato drei Schichten entstehen können. Beobachtet habe ich dieses Prozedere, als unser JURA z10 Kaffeevollautomat einen Latte Macchiato auf Knopfdruck zubereitet hat. Zuerst kommt die Milch bzw. die geschäumte Milch ins Glas, im Anschluss folgt eine kurze Pause, die dann von einem langsam einfließenden Espresso durchbrochen wird. Durch die unterschiedlichen Temperaturen der einzelnen Komponenten und der verschiedenen Konsistenzen (schaumige Milch, flüssiger Espresso) entstehen schlussendlich verschiedene Schichten, die den Latte Macchiato auszeichnen.

Übrigens: Der Zusatz Extra Shot bei den Kaffeespezialitäten von JURA soll das Kaffeearoma bei Milchspezialitäten noch einmal verbessern. Die Extra Shot Funktion gibt es nur bei den verlängerten Milchspezialitäten Latte Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee und Flat White und ist so eingestellt, dass die Maschine unter 2 Vorgängen mahlt und jeweils die Hälfte der eingestellten Menge zubereitet.

Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com

5. Flat White

Kommen wir zu Punkt 5 meiner liebsten Kaffeespezialitäten, die ich dir heute vorstellen möchte. Den modernen Flat White lernte ich tatsächlich erst über unseren Kaffeevollautomaten kennen. Flat White ist ein Trendgetränk aus Australien, welches in einer normalen Cappuccino-Tasse serviert wird.

Der Flat White ist quasi ein umgekehrt zubereiteter Cappuccino. Dadurch, dass zuerst der Kaffee ins Glas läuft und anschließend der Milchschaum, entsteht eine braune Milchschaumhaube, weil der Milchschaum unter die Kaffeecrema geht. Die Basis von einem Flat White ist ein Kaffee mit etwa 60 ml, dazu kommt ein Teil Milch und ein Teil Milchschaum.

Der Cold Brew Flat White schmeckt mir auch besonders gut. Sowieso finde ich es erstaunlich, dass es möglich ist, den aufwendigen Cold Brew Prozess per Knopfdruck umsetzen zu können. Die JURA Z10 macht es möglich!

6. Cortado

Last but not least reiht sich noch ein Cortado in meine liebsten Kaffeespezialitäten ein. Du fragst dich nun vielleicht, um was genau es sich bei einem Cortado handelt? Kurz gesagt: Das ist ein klassischer Espresso mit einen Schuss Milchschaum. Er erinnert im ersten Moment vielleicht an einen Espresso Macchiato, jedoch gibt es auch hier Unterschiede in Konsistenz und Menge des Milchschaums.

Wie ein Latte Macchiato wird auch ein Cortado im Glas serviert. Möchte man aufgrund des Milchschaums einen direkten Vergleich zu Cappuccino und Latte Macchiato ziehen, würde der Cortado eher schlecht aussteigen. Bei einem Cortado wird nämlich wesentlich weniger Milch zum Espresso hinzugegeben. Das führt unweigerlich zu einem intensiveren Kaffee-Geschmack, wodurch die Wahl der richtigen Bohne eine sehr große Rolle spielt. Mir schmeckt er besonders gut mit den Premium Espresso Bohnen von JURA.

Bist du offen für Geschmackserlebnisse oder bleibst du deinem Lieblingskaffee treu?

Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com Anzeige. Heute stehen meine liebsten Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Cappuccino, Caffè Crema oder moderner Flat White – welchen wählst du? www.whoismocca.com

5 positive Zitate für Erfolg – und was man daraus lernen kann!

Social Media ist schon seit einiger Zeit voll mit pseudo-tiefgründigen Symbolbildern, die Zitate für alle Lebenslagen beinhalten. Ob Liebe, Job oder Reisen – es findet sich bestimmt ein passendes seichtes Facebook-Zitat dafür. Aber halt: Zitate können auch wirklich gehaltvoll sein! Deshalb möchte ich dir heute hier am Karriere Blog 5 positive Zitate für Erfolg vorstellen, die mich im Alltag inspirieren!

Zitate können wirklich gehaltvoll sein! Deshalb möchte ich dir heute am Karriere Blog 5 positive Zitate für Erfolg vorstellen, die mich im Alltag inspirieren! www.whoismocca.com

Positive Zitate für Erfolg in Beruf und Business!

„Eine kluge Frau wird manches übersehen, aber alles überschauen.“

– Lil Dagover

Oder anders gesagt: Nimm’s leicht, aber behalte ein klares Ziel vor Augen! Zu viel Genauigkeit und übermäßige Konzentration auf Details können nämlich auch dazu führen, dass man das eigentliche Ergebnis oder potentielle Hindernisse in weiter Ferne aus dem Blick verliert. Privat heißt das vor allem, sich nicht unnötig lange mit kleinen Meinungsverschiedenheiten auseinanderzusetzen und sich stattdessen an den generellen Lebensumständen zu orientieren.

Aber auch im Job ist dieses Zitat wegweisend – denn gerade in schwierigen Phasen passiert es ja oft, dass man ein Projekt nicht als Gesamtes sieht, sondern sich vorab unnötig lange mit den einzelnen Planungs- und Ausführungsschritten befasst. Liebe zum Detail ist manchmal besser ein letzter Schliff, als eine generelle Arbeitshaltung.

„Wenn ein Mann zurückweicht, weicht er zurück. Eine Frau weicht nur zurück, um besser Anlauf nehmen zu können.“

– Zsa Zsa Gabor

In diesem Zitat ist Feminismus sinnvoll verpackt. Aussagen á la „Eine Frau ohne Mann ist wie ein Fisch ohne Fahrrad“ sind ja schon irgendwie etwas überstrapaziert und obendrein auch nicht einmal besonders aussagekräftig.

Da kommt uns Mädels in Konfliktsituation ein Motto wie das von Zsa Zsa Gabor schon eher gelegen. Und stimmt es nicht auch? Frauen haben oft einfach mehr Erfahrung damit, Hindernisse zu überwinden und geben deshalb auch nicht so schnell auf.

„Frauen von heute warten nicht auf das Wunderbare – sie inszenieren ihre Wunder selbst.“

– Katherine Hepburn

Ist dieses Zitat nicht der perfekte Girlboss-Leitspruch? Schließlich leben selbstständige Frauen ja genau nach diesem Prinzip: Statt dem Traumjob hinterher zu jagen, schafft man ihn sich eben einfach selbst! Wer weiß das besser als jene Frauen, die sich heute mit ihrer Passion sowie harter Arbeit einen Lebensunterhalt verdienen und ihr eigener Chef sein können?

Das Interessante an diesem Ausspruch, der ja perfekt ins Zeitalter von weiblichen Unternehmerinnen und Lifestyle-Online Karrieren passt, ist, dass Katherine Hepburn schon vor über 50 Jahren die passenden Worte für unsere aktuelle Situation gefunden hat.

„Die Frau ist ein Mensch, bevor man sie liebt, manchmal auch nachher; sobald man sie liebt ist sie ein Wunder.“

– Max Frisch

Mit dieser Aussage möchte ich dir ins Gedächtnis rufen, dass egal wie demotiviert oder verunsichert man gerade sein mag, immer jemand hinter einem steht. Sei es der Partner, die Familie oder die beste Freundin – diese Menschen trauen uns oft viel mehr zu, als wir uns selbst. Für unsere Liebsten sind wir nämlich genau so ein Wunder, wie sie für uns.

Also wenn du das nächste Mal einen Ego-Boost nötig hast: Frage mal Menschen die dir nahestehen, was sie ganz besonders toll an dir finden. Du wirst überrascht sein, welche wunderbaren Eigenschaften man bei sich selbst gar nicht wahrnimmt und erst durch die Augen anderer entdeckt.

„Bedauernswert ist die Frau, die nichts zu bereuen hat.“

– Jeanne Moreau

Seien wir uns ehrlich – oft nehmen wir Herausforderungen nur deshalb nicht an, weil wir Angst davor haben, zu versagen oder zu scheitern. Sei es ein berufliches Projekt mit großer Verantwortung, eine gemeinsame Wohnung mit dem Partner oder ein neues Auto. Rückzieher sorgen zwar dafür, dass wir uns sicher fühlen, hinterlassen aber auch den schalen Beigeschmack der Frage: „Was wäre wenn?“

Manchmal ist es besser, auf volles Risiko zu gehen und der Erfahrung eine Chance zu geben. Hinterher ist man immer entweder glücklicher oder zumindest klüger, denn aus Fehlern kann man lernen, aus Zweifeln aber nicht.

Hast du ebenfalls ein Zitat, das dir in bestimmten Lebenssituationen immer wieder unterkommt? Was verbindest du damit? 

positive zitate fuer erfolg business karriereblog whoismocca 03 scaled

Fotocredits: socialsquares.com

It’s Sale Time: Meine Tipps, um im Schlussverkauf die besten Deals zu machen

1. Sale Shopping Tipp: Den Sale vormerken!

Früher ging es mir häufig so, dass ich mir etwas gekauft habe, das wenige Wochen später im Sale nur noch die Hälfte gekostet hat. Das ist ziemlich ärgerlich. Inzwischen merke ich mir die Sale-Zeiten sowie die Cyber Week vor, um dann das Piece direkt heruntergesetzt zu shoppen. In der Regel ist der Sommerschlussverkauf vom 1. bis 31. Juli, der Winterschlussverkauf zwischen Anfang Januar und Anfang Februar. Der Black Friday findet dieses Jahr am 26. November statt, der Cyber Monday am 29. November und die Cyber Week ab dem 29.11. 

2. Sale Shopping Tipp: Filtern spart Zeit und Enttäuschungen

Beim Sale Shopping spart dieser Tipp Zeit, Energie und schützt vor Enttäuschungen: Wer einfach stöbern möchte, kann sich einen besseren Überblick im Online-Dschungel verschaffen, indem man die Filter-Einstellungen anpasst. Vor allem in Sachen Größe bekommt man dann nur das angezeigt, was überhaupt in Frage kommt. Noch spezifischer wird es, wenn man Farben, Preis oder Produktkategorie auswählt. 

3. Sale Shopping Tipp: Gezieltes Wishlist-Shopping

Deutlich nachhaltiger und effizienter wird das Shopping im Sale, wenn man gezielt nach Styles sucht, die man auch benötigt. Ich persönlich shoppe sehr wenig und fast nie spontan. Vielmehr gibt es ein paar Pieces auf meiner Wunschliste, nach denen ich länger Ausschau halte und die wirklich zu meinem Stil und meiner Garderobe passen. Im Schlussverkauf mache ich mich dann gezielt auf die Suche nach diesen Teilen (oder Taschen ;)). Hier nutze ich entweder die Filter-Funktion oder gebe direkt in der Suche ein, was ich gerne hätte. 

4. Sale Shopping Tipp: Newsletter abonnieren

Die besten Deals gibt es meiner Erfahrung nach ganz zu Beginn jeden Sales. Um also den Start der Rabatte nicht zu verpassen, lohnt es sich, sich auf die Newsletter-Liste eurer Lieblingsshops eintragen zu lassen. Bei ayen machen wir z.B. keine großen Abverkäufe, sondern planen nur hin und wieder kleine und kurze Sales ein. Davon erfahrt ihr als Newsletter-Abonnentin immer zuerst 🙂  Hier könnt ihr euch für den ayen Newsletter anmelden.