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Meine 6 liebsten Kaffeespezialitäten für vielfältigen Genuss!

Wie trinkst du deinen Kaffee am liebsten? Schwarz, ohne Zucker, mit viel Milchschaum, oder sogar mit einem Schuss Aromasirup? Kaffee ist ein Getränk der Vielfalt, ein Getränk, bei dem ganz Gewiss keine Langeweile aufkommt. Im heutigen Beitrag stehen verschiedene Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt. Ganz egal ob Macchiato, Café Crema, Cappuccino oder moderner Flat White – jede Spezialität für sich ist ein Genuss!

Weißt du, was ich fast noch mehr liebe als einen leckeren Cappuccino? Den Geruch von Kaffeebohnen, wenn ich die Packung frisch öffne, um sie in den Vollautomaten zu füllen. Diese verschiedenen Aromen steigern die Vorfreude auf einen frisch gebrühten Kaffee und vermitteln mir sofort ein Gefühl von Frische, Energie und gemütlichem Genuss.

Die erste Tasse Kaffee am Morgen ist einfach ein Muss. Nicht um munter zu werden, denn seit meiner Schwangerschaft trinke ich meinen Kaffee ausschließlich koffeinfrei. Kaffee ist für mich weit mehr als ein Energiebooster. Es ist ein leckeres Ritual und ein bisschen Me-time an stressigen Tagen.

Ich wage zu behaupten, dass sich Kaffee weltweit großer Beliebtheit erfreut. Über viele viele Jahre hat sich eine wunderbare Kaffeekultur entwickelt – den Geruch der Lieblingsbohnen verbinden viele mit Zuhause oder vermitteln einem ein Heimatgefühl.

Kaffee ist für mich eine Basis für viele leckere Getränkevariationen. Umso besser, wenn ich diese per Knopfdruck genießen kann. Mit unserem Kaffeevollautomaten Z10 von JURA absolut kein Problem, denn dieses Exemplar kann dir sage und schreibe 32 Kaffeespezialitäten zaubern.

Heute möchte ich dir ein paar meiner liebsten Kaffeespezialitäten genauer vorstellen und dir ein paar wissenswerte Informationen dazu verraten.

In bester Gesellschaft: Ein Cold Brew Kaffee neben klassischem Espresso und einem Latte Macchiato

Diese Kaffeespezialitäten sind echte Klassiker (und schmecken auch Cold Brew super)

1. Espresso

Espresso muss für mich heiß und leicht süßlich schmecken und auf jeden Fall sollte er eine gute Crema haben. Idealerweise verwendet man für einen Espresso eine dunklere Röstung mit einem hohen Anteil an Arabica Bohnen, da durch die Zubereitungsart die Säuren überdurchschnittlich schnell aus dem Kaffee gelöst werden. Ansonsten kann er sehr schnell säuerlich schmecken.

Bei der JURA Z10 bekommt man mit den richtigen Bohnen eine schöne Espresso-Vielfalt präsentiert. Du kannst damit einen klassischen Espresso zubereiten, einen Espresso doppio, oder auch einen Espresso macchiato. Besonders an heißen Tagen serviere ich auch gerne einen Cold Brew Espresso – am besten mit einer Kugel Vanilleeis.

2. Cappuccino

Ein Cappuccino ist für mich einfach ein typisches Getränk, das ich auch gerne unterwegs bestelle. Vor allem wenn ich mir nicht sicher bin, ob ich wirklich guten Kaffee serviert bekomme, greife ich lieber zu Cappuccino als zu Café Crema. Wobei man auch bei der Zubereitung eines Cappuccinos einiges falsch machen kann.

Milch in Verbindung mit einer kleinen Menge Espresso zeichnen den Cappuccino aus. Im Grunde besteht er aus zwei Teilen Milch (einmal erhitzt, einmal aufgeschäumt) und einem Teil Espresso. Das Verhältnis ist entscheidend, um einen geschmacklich leckeren Cappuccino zu bekommen.

Zuhause gehört ein Cappuccino zu meinem Standard-Getränk. Am liebsten bereite ich ihn mit Hafermilch zu. Mache ich mir an heißen Tagen einen Cold Brew Cappuccino, verwende ich dafür jedoch klassische Vollmilch. Ab und an gebe ich auch einen Schuss Aromasirup hinzu – quasi Kaffee und Dessert in einem.

3. Americano, Lungo, Café Crema

Kennst du den Unterschied zwischen einem Americano, einem Lungo und einem Café Crema? Bis vor kurzem waren alle drei für mich als Österreicherin einfach ein klassischer „Verlängerter“. Ich wurde jedoch eines Besseren belehrt und erkläre auch dir direkt die Unterschiede dieser drei Kaffeespezialitäten.

Als Americano könnte man einen gestreckten Espresso bezeichnen. Er enthält die gleiche Menge Säure und Koffein wie ein Espresso, es wird jedoch noch heißes Wasser hinzugefügt. Ein Lungo enthält die doppelte Wassermenge eines Espresso – man kann ihn auch als langen Espresso bezeichnen, der für seinen eher kräftigen Geschmack bekannt ist. Ein Café Crema hingegen ist das Pendant zum klassischen Filterkaffee und zeichnet sich durch seine Crema aus. Auch verwendet man hier bei der Zubereitung eher helle Röstungen – für einen besonders mild-aromatischen Geschmack.

Je nachdem welchen langen Kaffee du gerne trinken möchtest, die Z10 von JURA hat sie alle!

4. Latte Macchiato

Latte Macchiato wird stilecht im Glas serviert. Auch Zuhause trinke ich diese Kaffeespezialität am liebsten im Glas – da schmeckt er direkt besser! Ein guter Milchschaum ist das A und O wenn es darum geht, den perfekten Latte Macchiato zu servieren.

Wusstest du, dass er übersetzt gefleckte Milch bedeutet? Das kommt daher, weil bei einem Latte Macchiato drei Schichten entstehen können. Beobachtet habe ich dieses Prozedere, als unser JURA z10 Kaffeevollautomat einen Latte Macchiato auf Knopfdruck zubereitet hat. Zuerst kommt die Milch bzw. die geschäumte Milch ins Glas, im Anschluss folgt eine kurze Pause, die dann von einem langsam einfließenden Espresso durchbrochen wird. Durch die unterschiedlichen Temperaturen der einzelnen Komponenten und der verschiedenen Konsistenzen (schaumige Milch, flüssiger Espresso) entstehen schlussendlich verschiedene Schichten, die den Latte Macchiato auszeichnen.

Übrigens: Der Zusatz Extra Shot bei den Kaffeespezialitäten von JURA soll das Kaffeearoma bei Milchspezialitäten noch einmal verbessern. Die Extra Shot Funktion gibt es nur bei den verlängerten Milchspezialitäten Latte Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee und Flat White und ist so eingestellt, dass die Maschine unter 2 Vorgängen mahlt und jeweils die Hälfte der eingestellten Menge zubereitet.

5. Flat White

Kommen wir zu Punkt 5 meiner liebsten Kaffeespezialitäten, die ich dir heute vorstellen möchte. Den modernen Flat White lernte ich tatsächlich erst über unseren Kaffeevollautomaten kennen. Flat White ist ein Trendgetränk aus Australien, welches in einer normalen Cappuccino-Tasse serviert wird.

Der Flat White ist quasi ein umgekehrt zubereiteter Cappuccino. Dadurch, dass zuerst der Kaffee ins Glas läuft und anschließend der Milchschaum, entsteht eine braune Milchschaumhaube, weil der Milchschaum unter die Kaffeecrema geht. Die Basis von einem Flat White ist ein Kaffee mit etwa 60 ml, dazu kommt ein Teil Milch und ein Teil Milchschaum.

Der Cold Brew Flat White schmeckt mir auch besonders gut. Sowieso finde ich es erstaunlich, dass es möglich ist, den aufwendigen Cold Brew Prozess per Knopfdruck umsetzen zu können. Die JURA Z10 macht es möglich!

6. Cortado

Last but not least reiht sich noch ein Cortado in meine liebsten Kaffeespezialitäten ein. Du fragst dich nun vielleicht, um was genau es sich bei einem Cortado handelt? Kurz gesagt: Das ist ein klassischer Espresso mit einen Schuss Milchschaum. Er erinnert im ersten Moment vielleicht an einen Espresso Macchiato, jedoch gibt es auch hier Unterschiede in Konsistenz und Menge des Milchschaums.

Wie ein Latte Macchiato wird auch ein Cortado im Glas serviert. Möchte man aufgrund des Milchschaums einen direkten Vergleich zu Cappuccino und Latte Macchiato ziehen, würde der Cortado eher schlecht aussteigen. Bei einem Cortado wird nämlich wesentlich weniger Milch zum Espresso hinzugegeben. Das führt unweigerlich zu einem intensiveren Kaffee-Geschmack, wodurch die Wahl der richtigen Bohne eine sehr große Rolle spielt. Mir schmeckt er besonders gut mit den Premium Espresso Bohnen von JURA.

Bist du offen für Geschmackserlebnisse oder bleibst du deinem Lieblingskaffee treu?

So trinke ich meinen Kaffee in der Schwangerschaft!

Ein Morgen ohne Kaffee? Für mich war das als echte Kaffeetante lange Zeit unvorstellbar. Mit der Schwangerschaft kam jedoch anfangs die „ich kann keinen Kaffee mehr riechen“-Phase und ab dem 3. Monat die „Kaffee mit oder ohne Koffein“-Frage! Da bei allem was ich konsumiere, auch das kleine Baby im Bauch mitnaschen darf, achte ich gerade noch einmal mehr auf meine Ernährung.

Kaffee ist bekanntlich ein Aufputschmittel und wenn ich als Mami meinen Koffein-Kick am Morgen abbekomme, geht dieser am Baby natürlich auch nicht spurlos vorbei. Deshalb habe ich mich in der Schwangerschaft bewusst dafür entschieden, meinen Kaffeekonsum zu minimieren und auf koffeinfreie Alternativen zu setzen. Natürlich ist es jedem selbst überlassen, ob er koffeinhaltige Getränke zu sich nimmt – in gewissem Maße sind sie ja auch erlaubt. Ich persönlich habe mich jedoch die gesamte Schwangerschaft mit koffeinfreiem Kaffee wohler gefühlt.

Auch während dem Stillen möchte ich nicht komplett auf mein geliebtes Heißgetränk verzichten und daher werde ich auch in dieser Zeit ausschließlich koffeinfreien Kaffee zu mir nehmen. Im heutigen Blogbeitrag erzähle ich dir, warum ich beschlossen habe auf koffeinhaltigen Kaffee in der Schwangerschaft zu verzichten und was für eine tolle koffeinfreie Variante ich wieder für mich entdeckt habe! Da kommen echte Kindheitserinnerungen hoch!

Kaffee ist eines der beliebtesten Heißgetränke und deshalb fällt es angehenden Mamis, wie auch mir, wahrscheinlich besonders schwer, von heute auf morgen den Kaffeekonsum zu reduzieren. Die gute Nachricht: Wir müssen nicht komplett auf Kaffee verzichten! 2-3 Tassen Kaffee am Tag sind in der Schwangerschaft vollkommen unbedenklich! Dennoch gibt es ein paar gute Gründe, die erklären, warum wir von Zeit zu Zeit auch zu koffeinfreien Getränken greifen sollten.

Kaffee kann eine beunruhigende Wirkung haben!

Koffein ist bekanntlich ein Aufputschmittel, das unsere Herzen im wahrsten Sinne des Wortes höher schlagen lässt und uns durch die belebende Wirkung wieder in die Gänge bringt. Leider wirkt sich das Koffein auch auf das Baby aus und bei zu viel Kaffeekonsum kann es im Bauch dann schon mal richtig rund gehen. Damit es das Baby also während der Schwangerschaft etwas entspannter hat, lohnt es sich wirklich, ab und zu auf die geliebte Tasse Kaffee zu verzichten bzw. auf eine koffeinfreie Alternative zu setzen.

Eingeschränkte Nährstoffaufnahme durch Kaffee?

So ein schneller Espresso nach dem Essen geht schon… oder etwa doch nicht? Ein weiterer Grund, der mich dazu bewegt hat, mich koffeinarm zu ernähren, ist die Nährstoffaufnahme. In der Schwangerschaft ist es wichtig, dass Mama und Kind alle wichtigen Nährstoffe gut aufnehmen können und da ist Koffein oftmals kontraproduktiv.

Besonders direkt vor oder nach dem Essen, kann Kaffee die Aufnahme von wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Vitamin C oder Calcium eindämmen, was mir und dem Kleinen wichtige Nährstoffe verwehrt. Damit wir zwei also gut gedeihen können und wirklich alles abbekommen, was wir brauchen, habe ich mich gegen zu viel Kaffee in der Schwangerschaft entschieden.

Echter Kaffeegenuss – aber koffeinfrei!

Auch wenn ich mit 2-3 Tassen Kaffee pro Tag meistens eh genug hatte und das im unbedenklichen Bereich liegen würde, habe ich trotzdem für mich beschlossen, während der Schwangerschaft und Stillzeit zu koffeinfreien Kaffees zu greifen.

Was koffeinfreien Kaffee in der Schwangerschaft betrifft, habe ich einen alten Bekannten aus meiner Kindheit wiederentdeckt: CARO^®. Das vor allem in den 90ern beworbene Getränk schmeckt genauso gut wie normaler Kaffee, ist vegan, kalorienarm, natürlich und vor allem koffeinfrei. CARO^® Getreidekaffee besteht zu 100 % aus natürlichen Zutaten wie Gerste, Gerstenmalz, Zichorie und Roggen und hat eine milde, getreidige Note – ein echter, kultiger Getreidekaffee für die ganze Familie also!

Anzeige. Am Mamablog liest du heute, wie ich meinen Kaffee in der Schwangerschaft am liebsten trinke. Außerdem stelle ich dir eine koffeinfreie Variante vor, wo echte Kindheitserinnerungen hochkommen! www.whoismocca.com

Ich kann mich noch gut daran erinnern, als ich damals ganz lässig mit Oma und ihrer Freundin zur Kuchenzeit am Nachmittag am Tisch gesessen bin und auch endlich Kaffee trinken durfte. Nur mit dem feinen Unterschied eben, dass ich den leckeren CARO^® Getreidekaffee serviert bekommen habe. Aber total egal – es hat immer richtig gut geschmeckt und ich fühlte mich ja gleich so erwachsen!

Gerade am Anfang der Schwangerschaft war ich doch recht skeptisch, was koffeinfreien Kaffee betrifft – mit einigen Kaffeesorten konnte ich mich so gar nicht anfreunden. Ob das jetzt eine reine Kopfsache war, oder ich mich erst an die neuen Kaffeegerüche gewöhnen musste … ich weiß es nicht!

Als mein Mann eines Tages vom Einkaufen den CARO^® Kaffee mit nach Hause brachte, wurden direkt schöne Kindheitserinnerungen geweckt. Erinnerungen an eine unbeschwerte Kindheit, die ich auch unserem Kind ermöglichen möchte. Aber nicht nur das, auch den leckeren Geschmack hatte ich sofort wieder auf der Zunge und seitdem darf der Getreidekaffee bei uns Zuhause nicht mehr fehlen.

Für mich ist der Getreidekaffee von CARO^® ein wirklich hochwertiger, koffeinfreier Genuss. Vor allem auch ideal für alle, die sich gerne bewusster ernähren möchten – nicht nur in der Schwangerschaft. Ich lege sehr viel Wert auf einen bewussten Lebensstil, auf Gesundheit und Wohlbefinden. Nicht nur deshalb ist für mich und das Baby koffeinfreier Kaffee in der Schwangerschaft genau das Richtige!

Kaffee verbindet die Familie

Kaffee ist ein Getränk, das verbindet und gerade für mich auch eine Art Familientradition. Wenn alle bei einer Tasse Kaffee zusammenkommen, ist der Tag einfach perfekt! Kaffeezeit ist doch einfach etwas Gemütliches!

Schon als Kind habe ich den Getreidekaffee von CARO^®getrunken und deshalb ist es für mich in meiner werdenden Mutterrolle noch viel schöner, dass ich mich jetzt mit 2-3 Tassen koffeinfreiem Kaffee pro Tag wieder in meine alten Kindertage zurückversetzen kann.

Ob unser Baby auch mal so auf Kaffee abfahren wird? Meine Mama tut es, ich bin auch eine Kaffeetante… Na ja, bei diesen Genen steht dem Baby wohl eine kaffeereiche Zukunft bevor! Und ich freu mich natürlich, wenn ich dem Kleinen dann auch diese verbindende Kaffee-Familientradition weitergeben kann!

Wie sieht das bei dir aus? Trinkst du gerne Kaffee? Und trinkst du ihn normal oder doch lieber koffeinfrei?

Meine liebsten Ideen zum Muttertag und kleine Muttertagsgeschenke!

Am 10. Mai ist Muttertag und da ich selbst bald Mama sein werde, freue ich mich besonders darauf, diesen Tag schon mit einem kleinen Bäuchlein verbringen zu dürfen. Muttertag ist der Tag, an dem wir uns ins Gedächtnis rufen, wo unsere Wurzeln liegen und es ist einfach wunderschön, der eigenen Mama mal Danke für alles zu sagen.

Um diesen Tag besonders harmonisch und schön zu verbringen, verrate ich dir heute meine liebsten Ideen zum Muttertag und kleine Muttertagsgeschenke!

9 Ideen zum Muttertag für tolle Mamas!

Danke Mama! Danke, dass du mich zur Welt gebracht hast, immer für mich da warst, mir so viel Liebe geschenkt hast und mich zu dem Menschen gemacht hast, der ich heute bin! Der Muttertag erinnert uns jedes Jahr daran, wie wichtig Mamas auf dieser Welt sind, wie sie neues Leben in die Welt setzen und ihren kleinen Nachwuchs liebevoll großziehen, bis er schließlich auf eigenen Beinen stehen kann.

Um den Mamas dieser Welt für ihre mühevolle Arbeit mal Danke zu sagen, gibt es den Muttertag. Für mich ist das jedes Jahr ein sehr spezieller Tag. Es riecht nach Frühling, Kaffee und Kuchen und harmonischen Stunden mit der Familie und der eigenen Mama. Der Muttertag ist also ein wahrer Genusstag!

Eine feste Umarmung und ein ehrliches Danke sind wohl das schönste Geschenk zum Muttertag, das du deiner Mama schenken kannst. Trotzdem sind auch kleine Aufmerksamkeiten eine wunderbare Geste, um der eigenen Mama einen tollen Tag zu bescheren.

6 schöne Muttertagsgeschenke (zum Selbermachen)

1. Backe, backe Kuchen…

Das Highlight an jedem Muttertag: Kuchen! Warum also nicht der lieben Mama einen Kuchen zum Muttertag backen? Ein Kuchen mit frischem Obst ist zu dieser Jahreszeit genau das Richtige und versüßt deiner Mama den Muttertag garantiert!

Eine schnelle Kuchen-Idee ist zum Beispiel ein einfacher Schoko-Becherkuchen, den du mit einer Schokoladenglasur, Himbeeren und Blaubeeren verzierst. Wenn du geschickt bist, kannst du auch versuchen, ein Herz aus Beeren zu gestalten!

2. Ideen zum Muttertag für „Kaffeetanten“

Ist deine Mama eine echte „Kaffeetante“? Dann ist das passende Geschenk für sie vielleicht ihre Lieblingskaffeesorte in einer selbstgemachten, kreativen Verpackung. Im Internet findest du verschiedene Bastelanleitungen für Geschenkeboxen als Muttertagsgeschenk zum Selbermachen. Du kannst aber auch die Kaffeesorten an einen Blumenstrauß binden oder lässt dir selbst noch etwas Kreatives einfallen. Zum Basteln und Kreativ sein ist man schließlich nie zu alt!

Und das Beste ist dann schlussendlich doch, dass man den leckeren Kaffee gemeinsam genießen kann. Nicht nur am Muttertag braut uns unser Kaffeevollautomat Z8 von JURA den perfekten Begleiter für Frühstück, Nachmittagspause und Co. Warum wir uns für diese Kaffeemaschine entschieden und welche Vorzüge uns überzeugt haben, liest du im Beitrag Design trifft Genuss: Einblicke in unsere offene Wohnküche!

Während meine Mama am liebsten einen sehr leichten Cappuccino mit viel Milchschaum trinkt, bevorzuge ich die klassische Variante in Schwarz. Mit dem Kaffeevollautomaten von JURA ist das alles kein Problem: Kaffee für Kaffee bereitet die Maschine auf den Punkt genau zu. Bei Mamas Kaffee stelle ich die Bohnenstärke immer etwas zurück, ich hingegen mag die voreingestellte Version von Lungo Barista sehr gerne. So oder so kommt bei uns Zuhause jeder auf seinen ganz persönlichen Kaffeegenuss, nicht nur am Muttertag!

Schöne Geschenke zum Muttertag für Kaffeeliebhaber wären also auch kleine Gutscheine, die Mama übers Jahr verteilt einlösen kann. Mal gibt es den Lieblingskaffee auf der Terrasse, mal macht man ein Coffee-Tasting bei sich Zuhause und ein anderes Mal wird gemeinsam ein neues Kaffee-Rezept ausprobiert. Möglichkeiten gibt es wirklich genug!

Kaffee ist schon seit Jahren etwas, das Mama und mich verbindet. Da wir mittlerweile wieder im gleichen Dorf wohnen, fällt der Spruch „Kommst du heute auf einen Kaffee vorbei?“ relativ oft, wie man sich vorstellen kann. Bei ein oder zwei Tassen Kaffee wird dann über Alltägliches geplaudert und einfach die Zeit genossen – ganz egal wie lange unser kleiner Kaffeeklatsch dauern mag.

Und wenn wir schon beim Thema Kaffee sind: wie wäre es mit selbst gemachten Kaffee-Macarons? Bereits zu Weihnachten kam dieses Rezept sehr gut bei meiner Familie an und praktischerweise sind Kaffee-Macarons unabhängig von Feierlichkeiten und Saisonen.

3. Pflücke einen Wiesenstrauß

Über schöne Blumen freut sich Mama bestimmt! Wie wäre es also mit einem großen, selbst gepflückten Wiesenstrauß aus tollen Frühlingsblumen (noch dazu das perfekte Last Minute Muttertagsgeschenk)? Falls dir das eine Pollenallergie nicht ermöglicht oder deine Mama bei einem Wiesenstrauß mehr niesen muss, als sich darüber freuen kann, findest du natürlich auch im Blumengeschäft wunderschöne Blumensträuße, die sich perfekt als Muttertagsgeschenk eignen! Übrigens: auch Trockenblumen-Sträuße sind dieses Jahr ganz hoch im Kurs und sind ein langlebiger Augenschmaus!

4. Bilderrahmen

Fotos erinnern uns an schöne Zeiten und sind noch dazu echte Hingucker was die Dekoration im eigenen Zuhause betrifft. Wie wäre es also mit einem schönen Bilderrahmen und netten Fotos aus dem vergangenen Jahr für deine Mama als Muttertagsgeschenk? So hat deine Mama immer ein Geschenk, das sie an tolle gemeinsame Zeiten erinnert!

5. Ein spannendes Buch

Ist deine Mama eine Leseratte? Dann liegst du mit einem tollen Buch zum Muttertag bestimmt richtig! Erkundige dich am besten über Neuheiten am Buchmarkt, denn so kannst du sichergehen, dass deine Mama das Buch noch nicht gelesen hat! Oder du schenkst ihr ein Hörbuch-Abo, wovon sie auf dem Weg zur Arbeit oder beim Relaxen im Garten profitieren kann.

6. Eine schöne Karte

Das perfekte Last Minute Muttertagsgeschenk ist eine schöne Karte, in der du deiner Mama mal für alles danken kannst. Persönliche, selbst verfasste Worte sind eines der wertvollsten Geschenke und noch dazu schnell auf Papier gebracht!

Eine Muttertagskarte kannst du zum Beispiel mit ausgedruckten Fotos gestalten, oder du findest ein Gedicht, das du in schöner Schrift auf die Karte schreiben möchtest. Du kannst die Karte auch selbst mit Tonpapier gestalten und sie zum Beispiel mit Trockenblumen verzieren. Die Bastelideen sind unendlich!

3 Ideen, für einen perfekten Muttertag!

1. Ein ausgiebiger Brunch

Nichts geht über einen gemütlichen Brunch zum Muttertag! Mit frischen Brötchen, tollen Aufstrichen, Obst und anderen Leckereien versüßt du deiner Mama bestimmt den Start in den Tag! Und was gibt es Schöneres, als ein ausgedehntes Frühstück mit seinen Lieben zu verbringen, das sich vielleicht sogar über die Mittagszeit erstreckt?

2. Kaffee und Kuchen

Mit einem gemütlichen Kaffeekränzchen zum Muttertag liegst du auch immer richtig! Bei einem guten Stück Kuchen und Kaffee mit der Mama über schöne, vergangene Zeiten zu plaudern, könnte den Muttertag nicht gemütlicher machen! Kaffee und Kuchen sind zwar das typische Klischee schlechthin, hat aber auf jeden Fall seine Berechtigung. Man verbringt bewusst Zeit miteinander und das ist das wichtigste!

3. Sonniges Picknick

Wenn das Wetter mitspielt, eignet sich der Muttertag auch besonders gut, um eine Decke, den Picknickkorb und viele Leckereien zu schnappen und sich raus ins Freie zu begeben. Ein harmonisches Picknick, bei dem man den Frühling so richtig auskosten kann, ist mein absolutes Highlight zum Muttertag! Vielleicht verbindest du das Muttertagspicknick auch mit einer kleinen Radtour. So hat man sich das Picknick auch wirklich verdient!

Du siehst, Muttertagsgeschenke müssen keineswegs kostspielig oder wahnsinnig umfangreich sein. Am wichtigsten ist, gemeinsam Zeit zu verbringen und wenn man dann noch eine kleine Aufmerksamkeit für Mama parat hält, freut sie das bestimmt. Was sind deine Ideen zum Muttertag und mit welchen schönen Muttertagsgeschenken sagst du deiner Mama am Muttertag Danke? Erzähl mir gerne von deinen Ideen!

4 Gründe für eine entspannte Kaffeepause im Büro! + 4 Tipps für guten Kaffee

Kaffee ist meine große Leidenschaft. …

Kaffee ist meine große Leidenschaft. Für mich ist dieses Getränk weniger der notwendige Energie-Boost für zwischendurch, sondern in erster Linie Genuss pur. Ein schaumig-leichter Latte Macchiato, ein kräftiger Espresso – ich liebe sie alle, bevorzuge meinen Kaffee jedoch Schwarz ohne Milch und Zucker.

Heute teile ich in Zusammenarbeit mit JURA nicht nur meine Liebe zu Kaffee mit dir, sondern auch 4 Gründe, warum man regelmäßig Kaffeepausen im Büro einlegen sollte. Darüber hinaus habe ich noch Tipps für richtig guten Kaffee und ein leckeres Kaffee-Rezept, welches du unbedingt mal ausprobieren solltest.

4 Gründe für eine Kaffeepause voller Genuss!

Kaffee als Energie-Booster: Kaffee kann durchaus als Energiekick funktionieren, bei mir bewirkt Koffein jedoch gar nichts. Benötigst du allerdings einen Energy-Boost für zwischendurch, empfehle ich dir einen schmackhaften Espresso. Mein Tipp: Espresso mit einem Schuss Zitrone wirkt Wunder gegen Kopfschmerzen im Büro – und macht auch wacher! In meinem Fall nutze ich die Kaffeepause, um mir ein wenig die Füße zu vertreten oder gehe kurz an die frische Luft. So oder so sorgt ein bisschen Bewegung ebenfalls für mehr Energie.
Kaffee ist gesund: Trinkt man Kaffee in Maßen und nicht in Massen, kann er sich auch positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Kaffee regt den Stoffwechsel an, sorgt für Energie, fördert die Durchblutung und kann demnach auch von Kopfschmerzen befreien.
Networking bei einer Tasse Kaffee: Die Kaffeepause kann viel mehr als eine reine Pause von der Arbeit sein! Beim Lieblingskaffee kann man sich gegenseitig austauschen, Beziehungen im Job aufbauen und festigen, neue Leute in der Firma kennenlernen und so das eigene Branchen-Netzwerk erweitern. Aber auch in kleinen Agenturen lohnen sich Kaffeepausen für Teambuilding und Co. allemal. Arbeitest du so wie ich im Home Office, dann kannst du kleine Pausen dazu nutzen, mal kurz abzuschalten. Was nicht nur für mehr Energie sorgt, sondern auch neue Ideen hervorbringen kann.
Kurze Kaffeepause, kurze Auszeit: Wer keine Lust auf Networking hat, darf sich mit einer guten Tasse Kaffee auch eine kurze Auszeit von einem stressigen Arbeitstag nehmen. Frisch aufgebrühter, duftender Kaffee sorgt für einen Moment der Entspannung und zugleich auch für den notwendigen Energieschub um offene Projekte rasch zu erledigen. Besonders an sehr stressigen Tagen sollte man sich diese 5 Minuten nehmen, auch wenn man vermeintlich keine Zeit dafür hat.

Lesetipp:

Design trifft Genuss – Einblicke in unsere offene Wohnküche

Wahrer Kaffeegenuss aus dem Vollautomaten

Was den Kaffeevollautomaten Z8 in Aluminium von JURA ausmacht, habe ich dir bereits ich diesem Interiorbeitrag rund um unsere Küche vorgestellt. Klick dich also gerne noch einmal in diesen Beitrag rein. Dort findest du alle wissenswerten Informationen und auch unsere Beweggründe, warum es das Modell Z8 geworden ist.

Heute möchte ich neben meinen Gründen für eine Kaffeepause noch darauf eingehen, wie wichtig eine guter Vollautomat für noch besseren Kaffee ist. Bei der Zubereitung von Kaffee spielen viele Faktoren eine wichtige Rolle. Zum einen muss die Qualität der Kaffeebohnen hochwertig sein, zum anderen ist das Wasser sowie der Mahlgrad der Bohnen ebenfalls ein sehr wichtiger Aspekt.

Denn wenn der Kaffee zu bitter schmeckt oder zu heiß aus der Kaffeemaschine kommt, liegt es selten am Gerät selbst. Vielmehr geht es darum, verschiedene Einstellungen aufeinander abzustimmen.

4 Tipps für richtig guten Kaffee:

Die richtigen Kaffeebohnen: Wusstest du, dass es etwa 70 geröstete Kaffeebohnen für eine Tasse Kaffee braucht? Diese 70 Bohnen entsprechen ca. 8 g Kaffee. Und in diesem Fall haben wir auch die Qual der Wahl, denn es gibt ein sehr großes Angebot an Röstungen. Mein Favorit ist die Impressa Bohne – eine helle Röstung die vollmundig schmeckt und so ideal für einen klassischen Verlängerten mit einer tollen Crema ist, wie wir in Österreich so schön sagen. Es gibt so viele einzigartige Kaffeesorten voller Geschmack und Harmonie – da muss man erstmal die richtige Bohne für den eigenen Kaffeevollautomaten finden. Auch bei uns hat das eine Zeit gedauert und umso schöner ist es, wenn man dann „angekommen“ ist.
Der Mahlgrad: Haben wir uns erstmal für eine gute Bohne entschieden, können wir uns dem Mahlgrad widmen. Schmeckt dein Kaffee zu kräftig, zu bitter oder leicht säuerlich, solltest du den Mahlgrad deines Vollautomaten etwas gröber einstellen. Verwendest du aber beispielsweise eine sehr milde Kaffeeröstung, kannst du den Mahlgrad etwas feiner einstellen, um die geschmackliche Intensität zu erhöhen.
Wasser- und Kaffeemenge: Auch die Menge von Wasser und Kaffee ist eine wichtige Komponente, wenn du guten Kaffee zu Hause zubereiten möchtest. Viele Kaffeevollautomaten und so auch die JURA Z8, bieten voreingestellte Programme an, denen man definitiv vertrauen kann. Dennoch sind Geschmäcker verschieden und je nachdem auf was ich gerade Lust habe, wähle ich ein vorgeschlagenes Programm oder stelle mir mittels Regler die gewünschte Kaffeestärke und Füllmenge ein. Auch die Kaffeeauslauftemperatur spielt eine wichtige Rolle. Man möchte schließlich nicht 10 Minuten warten, bevor man frischen Kaffee genießen kann. Die Temperatur ist bei der JURA Z8 bereits perfekt eingestellt – wer seinen Kaffee jedoch gerne heißer oder kühler trinkt, kann dies ganz individuell festlegen.
Reinigung des Kaffeevollautomaten: Und last but not least sollte man nicht vergessen, die Kaffeemaschine gut zu pflegen. Regelmäßiges Entkalken und eine gründliche Reinigung sind vielleicht nicht die beliebtesten Aufgaben, jedoch auch maßgeblich für guten Kaffee verantwortlich. Greife hier am besten auf jene Reinigungsprodukte zurück, die auf deinen Kaffeevollautomaten abgestimmt sind. Übrigens: Wechsle auch das Wasser regelmäßig, denn auch das beeinflusst den Geschmack von Kaffee!

Die JURA Z8 macht nicht nur leckeren Kaffee, sondern ist zugleich auch ein tolles Deko-Element. Neben klassischem Kaffee Lungo bin ich ein großer Fan von Zubereitungen mit Milchschaum – mein aktuelles Lieblingsrezept für kalte Wintertage teile ich nun ebenfalls noch mit dir und vielleicht bereitest du es ja bald selbst mit deinem eigenen JURA Z8 Vollautomaten zu.

Mein Lieblingsrezept für die Kaffeepause zwischendurch:

1-2 TL Nougat/Schoko-Creme in die Tasse geben
135 ml Milch oder Pflanzenmilch in den Milchbehälter füllen
Cappuccino zubereiten
Im Anschluss den Kaffee gut umrühren, bis sich die Nougat- oder Schoko-Creme gut aufgelöst hat.
Wer mag, kann noch einen Klecks Honig oder Agavendicksaft dazugeben.

Wie sieht deine perfekte Kaffeepause aus und wie viel Wert legst du auf guten Kaffee?

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Der Beitrag 4 Gründe für eine entspannte Kaffeepause im Büro! + 4 Tipps für guten Kaffee erschien zuerst auf Life und Style Blog aus Österreich.

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