Kaffeerezept für Weihnachten: einfacher Lebkuchen-Cappuccino

Denke ich an die letzten Jahre zurück, kam nur sehr spärlich Weihnachtsstimmung auf. Doch dieses Jahr ist alles anders, was ich klarerweise auf die Geburt unseres Sohnes zurückführe. Mit Kind sieht man die Welt definitiv ein bisschen anders. Ich bin noch einmal gelassener geworden und genieße die aktuell ruhigen Tage mit Baby Zuhause. Während ich vergangenes Jahr leckere Kaffee-Macarons gemacht habe, verzichte ich dieses Jahr auf aufwendige Rezepte und nutze diese Zeit lieber zum Kuscheln mit dem Kleinen.

Ganz ohne Kaffeerezept kann die vorweihnachtliche Zeit jedoch nicht auskommen und daher habe ich mich an einem leckeren Lebkuchen-Cappuccino versucht. Sehr schnell gemacht und unglaublich gut. Wer sagt denn, dass Kaffeerezepte für Weihnachten immer aufwendig sein müssen?

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Lecker und einfach: der Lebkuchen-Cappuccino

Ich liebe Lebkuchen, ich liebe Cappuccino – warum also nicht beides miteinander vereinen und ein leckeres Kaffeerezept ausprobieren? Gesagt, getan! Vollmundiger Kaffee in Kombination mit viel Sahne und einem Hauch Lebkuchengewürz kurbelt meine Vorfreude auf das diesjährige Weihnachtsfest definitiv an. Auch wenn wir im kleinen Kreise feiern und uns bei der Dekoration zurückgehalten haben, möchte ich schmackhafte Rezepte in Verbindung mit jeder Menge Weihnachtsliedern nicht missen.

Kommendes Jahr wird Weihnachten für uns noch viel besonderer werden. Unser Sohn ist dann schon gut ein Jahr alt und nimmt diese besinnliche Zeit ganz anders wahr. Da freue ich mich schon auf Christbaum schmücken, Geschenke vorbereiten und auf das gemeinsame Kekse backen mit meiner Familie.

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So gelingt das Kaffeerezept für Weihnachten:

Kaffee im Glas hat für mich einfach eine besonders schöne optische Wirkung. Man könnte behaupten, dass er dann auch direkt besser schmeckt. Fakt ist, dass unser Z8 Kaffeevollautomat von JURA so oder so leckeren Kaffee zaubert.

Für das Lebkuchen-Cappuccino Rezept verwende ich am liebsten die Bohnensorten Café Crème oder Decaffè (ideal für mich in Schwangerschaft und Stillzeit). Die Sorte Café Crème schmeckt nicht zu intensiv und sehr ausgewogen. Die helle Röstung sorgt für eine sehr milde Mischung und ist daher wie gemacht für speziellere Kaffeerezepte.

Für den Lebkuchen-Cappuccino benötigst du:

Der Kaffee schmeckt natürlich am besten frisch gemahlen. Wie erwähnt würde ich dir eine etwas mildere Kaffeebohne für dieses Rezept empfehlen. Im Endeffekt entscheidet aber die persönliche Vorliebe und du kannst das Rezept ganz einfach abwandeln. Das Glas mit frisch gemahlenen Kaffee wird mit reichlich Sahne aufgefüllt und mit Schokoladensirup garniert. Abschließend das Lebkuchengewürz darüber streuen – verwende hier nicht zu viel, da der Geschmack dadurch sehr intensiv werden kann.

Wär das ein Kaffeerezept nach deinem Geschmack? Wie bereitest du dich kulinarisch auf Weihnachten vor?

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Kleiner Tipp am Rande: Es gibt jetzt auch die JURA Live-Beratung, welche dir das Kaffee-Erlebnis direkt nach Hause bringt. Was du dir darunter vorstellen darfst? JURA LIVE ist eine persönliche Online-Beratung via Video-Telefonie oder Chat mit Kaffee-Spezialisten, auf Wunsch auch mit einer Live-Produktdemonstration. Das ist vor allem dann ideal, wenn du dich bei dem vielfältigen Sortiment nicht entscheiden kannst.

Die Wahl des richtigen Kaffeevollautomaten ist nicht ganz einfach, das weiß ich aus Erfahrung. Als wir uns vor etwa zwei Jahren für unseren Vollautomaten entschieden haben, war ich über die ausführliche Beratung sehr dankbar. Schließlich ist das eine Anschaffung für viele Jahre und diese Entscheidung muss in meinen Augen einfach gut überlegt sein.

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Meine liebsten Ideen zum Muttertag und kleine Muttertagsgeschenke!

Am 10. Mai ist Muttertag und da ich selbst bald Mama sein werde, freue ich mich besonders darauf, diesen Tag schon mit einem kleinen Bäuchlein verbringen zu dürfen. Muttertag ist der Tag, an dem wir uns ins Gedächtnis rufen, wo unsere Wurzeln liegen und es ist einfach wunderschön, der eigenen Mama mal Danke für alles zu sagen.

Um diesen Tag besonders harmonisch und schön zu verbringen, verrate ich dir heute meine liebsten Ideen zum Muttertag und kleine Muttertagsgeschenke!

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9 Ideen zum Muttertag für tolle Mamas!

Danke Mama! Danke, dass du mich zur Welt gebracht hast, immer für mich da warst, mir so viel Liebe geschenkt hast und mich zu dem Menschen gemacht hast, der ich heute bin! Der Muttertag erinnert uns jedes Jahr daran, wie wichtig Mamas auf dieser Welt sind, wie sie neues Leben in die Welt setzen und ihren kleinen Nachwuchs liebevoll großziehen, bis er schließlich auf eigenen Beinen stehen kann.

Um den Mamas dieser Welt für ihre mühevolle Arbeit mal Danke zu sagen, gibt es den Muttertag. Für mich ist das jedes Jahr ein sehr spezieller Tag. Es riecht nach Frühling, Kaffee und Kuchen und harmonischen Stunden mit der Familie und der eigenen Mama. Der Muttertag ist also ein wahrer Genusstag!

Eine feste Umarmung und ein ehrliches Danke sind wohl das schönste Geschenk zum Muttertag, das du deiner Mama schenken kannst. Trotzdem sind auch kleine Aufmerksamkeiten eine wunderbare Geste, um der eigenen Mama einen tollen Tag zu bescheren.

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6 schöne Muttertagsgeschenke (zum Selbermachen)

1. Backe, backe Kuchen…

Das Highlight an jedem Muttertag: Kuchen! Warum also nicht der lieben Mama einen Kuchen zum Muttertag backen? Ein Kuchen mit frischem Obst ist zu dieser Jahreszeit genau das Richtige und versüßt deiner Mama den Muttertag garantiert!

Eine schnelle Kuchen-Idee ist zum Beispiel ein einfacher Schoko-Becherkuchen, den du mit einer Schokoladenglasur, Himbeeren und Blaubeeren verzierst. Wenn du geschickt bist, kannst du auch versuchen, ein Herz aus Beeren zu gestalten!

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2. Ideen zum Muttertag für „Kaffeetanten“

Ist deine Mama eine echte „Kaffeetante“? Dann ist das passende Geschenk für sie vielleicht ihre Lieblingskaffeesorte in einer selbstgemachten, kreativen Verpackung. Im Internet findest du verschiedene Bastelanleitungen für Geschenkeboxen als Muttertagsgeschenk zum Selbermachen. Du kannst aber auch die Kaffeesorten an einen Blumenstrauß binden oder lässt dir selbst noch etwas Kreatives einfallen. Zum Basteln und Kreativ sein ist man schließlich nie zu alt!

Und das Beste ist dann schlussendlich doch, dass man den leckeren Kaffee gemeinsam genießen kann. Nicht nur am Muttertag braut uns unser Kaffeevollautomat Z8 von JURA den perfekten Begleiter für Frühstück, Nachmittagspause und Co. Warum wir uns für diese Kaffeemaschine entschieden und welche Vorzüge uns überzeugt haben, liest du im Beitrag Design trifft Genuss: Einblicke in unsere offene Wohnküche!

Während meine Mama am liebsten einen sehr leichten Cappuccino mit viel Milchschaum trinkt, bevorzuge ich die klassische Variante in Schwarz. Mit dem Kaffeevollautomaten von JURA ist das alles kein Problem: Kaffee für Kaffee bereitet die Maschine auf den Punkt genau zu. Bei Mamas Kaffee stelle ich die Bohnenstärke immer etwas zurück, ich hingegen mag die voreingestellte Version von Lungo Barista sehr gerne. So oder so kommt bei uns Zuhause jeder auf seinen ganz persönlichen Kaffeegenuss, nicht nur am Muttertag!

Schöne Geschenke zum Muttertag für Kaffeeliebhaber wären also auch kleine Gutscheine, die Mama übers Jahr verteilt einlösen kann. Mal gibt es den Lieblingskaffee auf der Terrasse, mal macht man ein Coffee-Tasting bei sich Zuhause und ein anderes Mal wird gemeinsam ein neues Kaffee-Rezept ausprobiert. Möglichkeiten gibt es wirklich genug!

Kaffee ist schon seit Jahren etwas, das Mama und mich verbindet. Da wir mittlerweile wieder im gleichen Dorf wohnen, fällt der Spruch „Kommst du heute auf einen Kaffee vorbei?“ relativ oft, wie man sich vorstellen kann. Bei ein oder zwei Tassen Kaffee wird dann über Alltägliches geplaudert und einfach die Zeit genossen – ganz egal wie lange unser kleiner Kaffeeklatsch dauern mag.

Und wenn wir schon beim Thema Kaffee sind: wie wäre es mit selbst gemachten Kaffee-Macarons? Bereits zu Weihnachten kam dieses Rezept sehr gut bei meiner Familie an und praktischerweise sind Kaffee-Macarons unabhängig von Feierlichkeiten und Saisonen.

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3. Pflücke einen Wiesenstrauß

Über schöne Blumen freut sich Mama bestimmt! Wie wäre es also mit einem großen, selbst gepflückten Wiesenstrauß aus tollen Frühlingsblumen (noch dazu das perfekte Last Minute Muttertagsgeschenk)? Falls dir das eine Pollenallergie nicht ermöglicht oder deine Mama bei einem Wiesenstrauß mehr niesen muss, als sich darüber freuen kann, findest du natürlich auch im Blumengeschäft wunderschöne Blumensträuße, die sich perfekt als Muttertagsgeschenk eignen! Übrigens: auch Trockenblumen-Sträuße sind dieses Jahr ganz hoch im Kurs und sind ein langlebiger Augenschmaus!

4. Bilderrahmen

Fotos erinnern uns an schöne Zeiten und sind noch dazu echte Hingucker was die Dekoration im eigenen Zuhause betrifft. Wie wäre es also mit einem schönen Bilderrahmen und netten Fotos aus dem vergangenen Jahr für deine Mama als Muttertagsgeschenk? So hat deine Mama immer ein Geschenk, das sie an tolle gemeinsame Zeiten erinnert!

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5. Ein spannendes Buch

Ist deine Mama eine Leseratte? Dann liegst du mit einem tollen Buch zum Muttertag bestimmt richtig! Erkundige dich am besten über Neuheiten am Buchmarkt, denn so kannst du sichergehen, dass deine Mama das Buch noch nicht gelesen hat! Oder du schenkst ihr ein Hörbuch-Abo, wovon sie auf dem Weg zur Arbeit oder beim Relaxen im Garten profitieren kann.

6. Eine schöne Karte

Das perfekte Last Minute Muttertagsgeschenk ist eine schöne Karte, in der du deiner Mama mal für alles danken kannst. Persönliche, selbst verfasste Worte sind eines der wertvollsten Geschenke und noch dazu schnell auf Papier gebracht!

Eine Muttertagskarte kannst du zum Beispiel mit ausgedruckten Fotos gestalten, oder du findest ein Gedicht, das du in schöner Schrift auf die Karte schreiben möchtest. Du kannst die Karte auch selbst mit Tonpapier gestalten und sie zum Beispiel mit Trockenblumen verzieren. Die Bastelideen sind unendlich!

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3 Ideen, für einen perfekten Muttertag!

1. Ein ausgiebiger Brunch

Nichts geht über einen gemütlichen Brunch zum Muttertag! Mit frischen Brötchen, tollen Aufstrichen, Obst und anderen Leckereien versüßt du deiner Mama bestimmt den Start in den Tag! Und was gibt es Schöneres, als ein ausgedehntes Frühstück mit seinen Lieben zu verbringen, das sich vielleicht sogar über die Mittagszeit erstreckt?

2. Kaffee und Kuchen

Mit einem gemütlichen Kaffeekränzchen zum Muttertag liegst du auch immer richtig! Bei einem guten Stück Kuchen und Kaffee mit der Mama über schöne, vergangene Zeiten zu plaudern, könnte den Muttertag nicht gemütlicher machen! Kaffee und Kuchen sind zwar das typische Klischee schlechthin, hat aber auf jeden Fall seine Berechtigung. Man verbringt bewusst Zeit miteinander und das ist das wichtigste!

3. Sonniges Picknick

Wenn das Wetter mitspielt, eignet sich der Muttertag auch besonders gut, um eine Decke, den Picknickkorb und viele Leckereien zu schnappen und sich raus ins Freie zu begeben. Ein harmonisches Picknick, bei dem man den Frühling so richtig auskosten kann, ist mein absolutes Highlight zum Muttertag! Vielleicht verbindest du das Muttertagspicknick auch mit einer kleinen Radtour. So hat man sich das Picknick auch wirklich verdient!

Du siehst, Muttertagsgeschenke müssen keineswegs kostspielig oder wahnsinnig umfangreich sein. Am wichtigsten ist, gemeinsam Zeit zu verbringen und wenn man dann noch eine kleine Aufmerksamkeit für Mama parat hält, freut sie das bestimmt. Was sind deine Ideen zum Muttertag und mit welchen schönen Muttertagsgeschenken sagst du deiner Mama am Muttertag Danke? Erzähl mir gerne von deinen Ideen!

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4 Gründe für eine entspannte Kaffeepause im Büro! + 4 Tipps für guten Kaffee

Kaffee ist meine große Leidenschaft. …

Produktplatzierung. Am Karriere Blog teile ich heute 4 Gründe für eine entspannte Kaffeepause im Büro und 4 Tipps für richtig guten Kaffee mit dir! www.whoismocca.com #kaffeepause #kaffeeliebe #jura #karrieretipps

Kaffee ist meine große Leidenschaft. Für mich ist dieses Getränk weniger der notwendige Energie-Boost für zwischendurch, sondern in erster Linie Genuss pur. Ein schaumig-leichter Latte Macchiato, ein kräftiger Espresso – ich liebe sie alle, bevorzuge meinen Kaffee jedoch Schwarz ohne Milch und Zucker.

Heute teile ich in Zusammenarbeit mit JURA nicht nur meine Liebe zu Kaffee mit dir, sondern auch 4 Gründe, warum man regelmäßig Kaffeepausen im Büro einlegen sollte. Darüber hinaus habe ich noch Tipps für richtig guten Kaffee und ein leckeres Kaffee-Rezept, welches du unbedingt mal ausprobieren solltest.

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4 Gründe für eine Kaffeepause voller Genuss!

  1. Kaffee als Energie-Booster: Kaffee kann durchaus als Energiekick funktionieren, bei mir bewirkt Koffein jedoch gar nichts. Benötigst du allerdings einen Energy-Boost für zwischendurch, empfehle ich dir einen schmackhaften Espresso. Mein Tipp: Espresso mit einem Schuss Zitrone wirkt Wunder gegen Kopfschmerzen im Büro – und macht auch wacher! In meinem Fall nutze ich die Kaffeepause, um mir ein wenig die Füße zu vertreten oder gehe kurz an die frische Luft. So oder so sorgt ein bisschen Bewegung ebenfalls für mehr Energie.
  2. Kaffee ist gesund: Trinkt man Kaffee in Maßen und nicht in Massen, kann er sich auch positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Kaffee regt den Stoffwechsel an, sorgt für Energie, fördert die Durchblutung und kann demnach auch von Kopfschmerzen befreien.
  3. Networking bei einer Tasse Kaffee: Die Kaffeepause kann viel mehr als eine reine Pause von der Arbeit sein! Beim Lieblingskaffee kann man sich gegenseitig austauschen, Beziehungen im Job aufbauen und festigen, neue Leute in der Firma kennenlernen und so das eigene Branchen-Netzwerk erweitern. Aber auch in kleinen Agenturen lohnen sich Kaffeepausen für Teambuilding und Co. allemal. Arbeitest du so wie ich im Home Office, dann kannst du kleine Pausen dazu nutzen, mal kurz abzuschalten. Was nicht nur für mehr Energie sorgt, sondern auch neue Ideen hervorbringen kann.
  4. Kurze Kaffeepause, kurze Auszeit: Wer keine Lust auf Networking hat, darf sich mit einer guten Tasse Kaffee auch eine kurze Auszeit von einem stressigen Arbeitstag nehmen. Frisch aufgebrühter, duftender Kaffee sorgt für einen Moment der Entspannung und zugleich auch für den notwendigen Energieschub um offene Projekte rasch zu erledigen. Besonders an sehr stressigen Tagen sollte man sich diese 5 Minuten nehmen, auch wenn man vermeintlich keine Zeit dafür hat.

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Wahrer Kaffeegenuss aus dem Vollautomaten

Was den Kaffeevollautomaten Z8 in Aluminium von JURA ausmacht, habe ich dir bereits ich diesem Interiorbeitrag rund um unsere Küche vorgestellt. Klick dich also gerne noch einmal in diesen Beitrag rein. Dort findest du alle wissenswerten Informationen und auch unsere Beweggründe, warum es das Modell Z8 geworden ist.

Heute möchte ich neben meinen Gründen für eine Kaffeepause noch darauf eingehen, wie wichtig eine guter Vollautomat für noch besseren Kaffee ist. Bei der Zubereitung von Kaffee spielen viele Faktoren eine wichtige Rolle. Zum einen muss die Qualität der Kaffeebohnen hochwertig sein, zum anderen ist das Wasser sowie der Mahlgrad der Bohnen ebenfalls ein sehr wichtiger Aspekt.

Denn wenn der Kaffee zu bitter schmeckt oder zu heiß aus der Kaffeemaschine kommt, liegt es selten am Gerät selbst. Vielmehr geht es darum, verschiedene Einstellungen aufeinander abzustimmen.

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4 Tipps für richtig guten Kaffee:

  • Die richtigen Kaffeebohnen: Wusstest du, dass es etwa 70 geröstete Kaffeebohnen für eine Tasse Kaffee braucht? Diese 70 Bohnen entsprechen ca. 8 g Kaffee. Und in diesem Fall haben wir auch die Qual der Wahl, denn es gibt ein sehr großes Angebot an Röstungen. Mein Favorit ist die Impressa Bohne – eine helle Röstung die vollmundig schmeckt und so ideal für einen klassischen Verlängerten mit einer tollen Crema ist, wie wir in Österreich so schön sagen. Es gibt so viele einzigartige Kaffeesorten voller Geschmack und Harmonie – da muss man erstmal die richtige Bohne für den eigenen Kaffeevollautomaten finden. Auch bei uns hat das eine Zeit gedauert und umso schöner ist es, wenn man dann „angekommen“ ist.
  • Der Mahlgrad: Haben wir uns erstmal für eine gute Bohne entschieden, können wir uns dem Mahlgrad widmen. Schmeckt dein Kaffee zu kräftig, zu bitter oder leicht säuerlich, solltest du den Mahlgrad deines Vollautomaten etwas gröber einstellen. Verwendest du aber beispielsweise eine sehr milde Kaffeeröstung, kannst du den Mahlgrad etwas feiner einstellen, um die geschmackliche Intensität zu erhöhen.
  • Wasser- und Kaffeemenge: Auch die Menge von Wasser und Kaffee ist eine wichtige Komponente, wenn du guten Kaffee zu Hause zubereiten möchtest. Viele Kaffeevollautomaten und so auch die JURA Z8, bieten voreingestellte Programme an, denen man definitiv vertrauen kann. Dennoch sind Geschmäcker verschieden und je nachdem auf was ich gerade Lust habe, wähle ich ein vorgeschlagenes Programm oder stelle mir mittels Regler die gewünschte Kaffeestärke und Füllmenge ein. Auch die Kaffeeauslauftemperatur spielt eine wichtige Rolle. Man möchte schließlich nicht 10 Minuten warten, bevor man frischen Kaffee genießen kann. Die Temperatur ist bei der JURA Z8 bereits perfekt eingestellt – wer seinen Kaffee jedoch gerne heißer oder kühler trinkt, kann dies ganz individuell festlegen.
  • Reinigung des Kaffeevollautomaten: Und last but not least sollte man nicht vergessen, die Kaffeemaschine gut zu pflegen. Regelmäßiges Entkalken und eine gründliche Reinigung sind vielleicht nicht die beliebtesten Aufgaben, jedoch auch maßgeblich für guten Kaffee verantwortlich. Greife hier am besten auf jene Reinigungsprodukte zurück, die auf deinen Kaffeevollautomaten abgestimmt sind. Übrigens: Wechsle auch das Wasser regelmäßig, denn auch das beeinflusst den Geschmack von Kaffee!


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Die JURA Z8 macht nicht nur leckeren Kaffee, sondern ist zugleich auch ein tolles Deko-Element. Neben klassischem Kaffee Lungo bin ich ein großer Fan von Zubereitungen mit Milchschaum – mein aktuelles Lieblingsrezept für kalte Wintertage teile ich nun ebenfalls noch mit dir und vielleicht bereitest du es ja bald selbst mit deinem eigenen JURA Z8 Vollautomaten zu.

Mein Lieblingsrezept für die Kaffeepause zwischendurch:

  1. 1-2 TL Nougat/Schoko-Creme in die Tasse geben
  2. 135 ml Milch oder Pflanzenmilch in den Milchbehälter füllen
  3. Cappuccino zubereiten
  4. Im Anschluss den Kaffee gut umrühren, bis sich die Nougat- oder Schoko-Creme gut aufgelöst hat.
  5. Wer mag, kann noch einen Klecks Honig oder Agavendicksaft dazugeben.

Wie sieht deine perfekte Kaffeepause aus und wie viel Wert legst du auf guten Kaffee?

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Der Beitrag 4 Gründe für eine entspannte Kaffeepause im Büro! + 4 Tipps für guten Kaffee erschien zuerst auf Life und Style Blog aus Österreich.

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