Kühne Kochkiste 08: Kalbsschnitzel mit Spargelsalat Dieses Mal zeigt uns der sympathische Jungkoch Frederik Grun von Elbfood, wie man mit wenigen Handgriffen ein leckeres Kalbsschnitzel zaubern kann. Und dazu gibt es – passend zur Saison – frischen Spargelsalat. Guten Appetit!